近日，2011-2013年度“中国食品工业协会科技技术奖”表彰大会在上海举行，好当家“酶法制备海蜇AEC抑制肽的关键技术及应用开发”荣获二等奖。
为深入实践科学发展观，推动食品工业科技进步工作的有效开展，引导广大食品工业企业加大科技创新发展力度，进一步调动和激发广大食品企业、科技工作者勇于开拓、不断进取的积极性和创造性，依据《中国食品工业协会科学技术奖励办法》，在各地食品工业协会推荐、行业专家评审的基础上，经中国食品工业协会审定，2011-2013年度“中国食品工业协会科学技术奖”获奖名单最终出炉。
“中国食品工业协会科学技术奖”作为全国食品工业最高奖，从2003年设立以来，对鼓励食品行业科技创新、促进产业结构调整升级、增强企业竞争力发挥了巨大的推动作用，好当家“酶法制备海蜇AEC抑制肽的关键技术及应用开发”项目是与山东科学院生物研究所合作完成，既是对好当家海洋食品精深加工水平、能力的完美展示和提升，也是对公司整体技术水平、科技创新能力、产品质量、整体效益、技术投入等方面的综合肯定。
